關于蔬菜水果質檢過程中農藥殘留安全監(jiān)控情況的現(xiàn)狀

關于蔬菜水果質檢過程中農藥殘留安全監(jiān)控情況的現(xiàn)狀

我國農業(yè)部注重無公害食品的發(fā)展，質檢中心更是結合蔬菜水果質檢的農藥殘留中的例行監(jiān)測。關于蔬菜農藥殘留的檢測，通過將蔬菜質量安全水平提高，結合蔬菜的監(jiān)測情況，對農藥的殘留種類進行確定。當前的監(jiān)控過程中，人們缺乏對蔬菜水果的高度重視。溶蝕蔬菜水果中的農藥殘留超標問題不斷增加，當前水果蔬菜中重金屬的殘留更是嚴重，在果園和菜園的種植中，種植人員的化學防治力度不夠，常伴有各種不良生態(tài)反應，對水果和蔬菜的質量安全有著嚴重的威脅。

主要影響因素

通過蔬菜水果質檢過程中可以發(fā)現(xiàn)在對化學農藥大量的使用并不能做好害蟲的防治，在害蟲的防治中，農藥使用處于嚴重超標的狀態(tài)，不僅僅對于蔬菜水果的質量有著直接的影響，同事對于水果蔬菜的加工生茶也有著嚴重的制約性，我國蔬菜水果的發(fā)展中病害蟲往往有較多的種類，在化學農藥的使用中，同樣也有著較多的農藥種類，不同種類的農藥疊加使農藥殘留不斷累積，所以說農藥殘留的來源也是多方面的。

只有做好農藥殘留的檢測才是預防人們食用超標農藥殘留食品的重要步驟，做好蔬菜水果農藥污染的根本治理，結合法律對農藥的銷售和使用進行加強和規(guī)范，加強源頭治理并對蔬菜水果的安全生產配套技術做大量的推廣及普及，做好農民的培訓，讓其知道在種植過程中，對農藥自覺科學合理的使用。

做好檢測，在采收期間，及時做好檢測，檢測過程中通過對蔬菜水果的合理檢測，避免高殘留農藥的蔬菜水果走向市場，走上餐桌。并對合格的蔬菜水果提供有效的質檢報告，讓百姓吃的安心吃的放心。在市場環(huán)境中，市場管理人員也要做好安全控制，讓無公害和綠色有機農產品成為市場主流。

蔬菜水果質檢不容忽視，在蔬菜水果農藥殘留檢測技術不斷完善中，農藥殘留分析的檢測技術不斷提高，注重蔬菜水果的質量保障，加強蔬菜水果農殘的安全管理，政府加大對市場的監(jiān)督，從根本上實現(xiàn)農殘的有效控制，對消費者的安全給予了最大的保障，這是我國現(xiàn)階段正在進行的。如果您有關于食品檢測的問題歡迎咨詢博銳檢測