有機(jī)磷類農(nóng)藥檢測的重要性隨著科技的發(fā)展人們對綠色食品的要求越來越高，我國作為一個農(nóng)業(yè)人口占90%以上的農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)業(yè)發(fā)揮著不可估量的作用。農(nóng)藥作為保護(hù)農(nóng)作物茁壯生長、防治植物病蟲害、提高產(chǎn)量的有效方法被大量使用。

食品微生物的檢測到底有多重要！食品微生物的檢測工作存在著一定的復(fù)雜性，積極做好食品安全檢測工作，不僅能夠確保食品質(zhì)量，同時也能夠在很大程度上保障人們的身體健康。在食品微生物檢測的過程當(dāng)中，需要應(yīng)用先進(jìn)的技術(shù)來展開檢測。食品微生物的分類概述我

影響飲用水微生物檢測的因素你知道平常飲用水里微生物的存在嗎，在平常飲用水中存在著許多微生物，當(dāng)然影響飲用水微生物檢測因素也有很多，接下來大家和小編一起去了解一下吧。首先是環(huán)境因素，在進(jìn)行微生物檢測時，周圍環(huán)境的變化將會對最終的結(jié)果造成的影響

你知道雞肉獸藥殘留檢測的意義嗎？雞肉是日常餐桌上常見的動物制品。隨著家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)不斷著集約化規(guī)?；较虬l(fā)展，養(yǎng)殖密度，養(yǎng)殖效益增加的同時，藥物使用不合理，藥物殘留問題已經(jīng)成為消費者日漸關(guān)注的熱點問題。為確保市場上雞肉制品質(zhì)量過關(guān)，需發(fā)揮獸藥

微生物的檢測技術(shù)你都了解嗎？目前，社會上主要使用的食品微生物的檢測技術(shù)包括代謝檢測技術(shù)、生物學(xué)檢測技術(shù)、抗體檢測技術(shù)及儀器檢測技術(shù)4類。1.代謝檢測技術(shù)代謝檢測技術(shù)是近幾年新興的一門檢測技術(shù)，其主要檢測原理就是對食品中微生物代謝所產(chǎn)生的脂肪

食品重金屬檢測的方法有哪些？食品安全面臨的最重要的問題就是重金屬污染問題，它直接影響著人們的身體健康以及社會的持續(xù)發(fā)展。為了使這一問題得到有效的解決，就要進(jìn)一步做好食品重金屬檢測工作，對重金屬的含量進(jìn)行嚴(yán)格控制，以免發(fā)生重金屬污染事件，同時

重金屬元素檢測之重金屬元素的危害特點進(jìn)入新時代后，隨著生活水平的提升，食品安全得到了人們的廣泛重視，這也就給食品重金屬元素檢測提出了更高的要求。因此，必須了解重金屬元素的危害特點，并通過各種檢測方法的運用，加強(qiáng)對水產(chǎn)品、農(nóng)作物以及畜禽類食品

生活中的農(nóng)作物重金屬檢測通過調(diào)查可知，大氣與土壤是農(nóng)作物產(chǎn)品中存在較多重金屬元素的主要原因。其中，土壤受到污染的渠道有兩個，即大氣沉降與灌溉，在受到重金屬污染之后，不但會導(dǎo)致農(nóng)作物生長速度變慢，還會使有毒性重金屬沉積在農(nóng)作物中，若人體食用這

加強(qiáng)地下水質(zhì)檢測的重要性水是我們?nèi)祟愘囈陨娴脑慈?，水質(zhì)的好壞關(guān)系到人們的生活以及工業(yè)生產(chǎn)的順利進(jìn)行，隨著我國對地下水質(zhì)檢測質(zhì)量要求的不斷提高，地下水質(zhì)檢測技術(shù)也有了長足的進(jìn)步。近年來，隨著水資源缺乏的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重，地下水資源已經(jīng)成為人們生

檢測獸藥殘留在食品安全中必不可少近年來，隨著人們的生活質(zhì)量的日漸提高，對于物質(zhì)生活和精神生活的要求逐漸增高。對食品質(zhì)量安全人們也越來越重視，在食品生產(chǎn)過程中，一些獸藥可能在動物體內(nèi)有一定的殘留。如何檢測獸藥殘留在食品安全中的是非常重要的。隨

獸藥殘留之抗生素的殘留獸藥殘留里有一項是抗生素的殘留，有人有疑問了，抗生素還要檢測嗎？答案是當(dāng)然，抗生素能夠抑制住動物體內(nèi)的微生物的繁殖，這樣能夠防治動物受到疾病的影響，通過使用抗生素來治療和預(yù)防動物的疾病，那么動物體內(nèi)總會殘留一定的抗生素

氣相色譜法在蔬菜農(nóng)殘檢測中的應(yīng)用隨著農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，人們對于“吃”的要求越來越高，從原來的吃飽變成現(xiàn)在的吃好，而為了使得這些農(nóng)產(chǎn)品不僅僅要生長地好，同時還要追求其高產(chǎn)量，從而越來越多的農(nóng)藥被應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品，蔬菜則是含有較多農(nóng)藥的一種農(nóng)產(chǎn)品，而

有毒有害物質(zhì)檢測之硝酸鹽隨著人們生活水平的提高乳及乳制品需求不斷加大，其安全問題備受關(guān)注而對其中有毒有害物質(zhì)檢測管理直接關(guān)系到乳制品的質(zhì)量安全。近年來非法添加物質(zhì)、抗生素及農(nóng)藥殘留、防腐劑及添加劑超標(biāo)等出現(xiàn)的案例數(shù)不勝數(shù)。所以乳及乳制品中常

你知道食品樣品處理的重要性嗎？在當(dāng)今，隨著社會水平不斷提高，人們對食品質(zhì)量的要求也越來越高。隨之而來食品檢測和食品樣品處理的工作越來越多，雖然如此但一些黑心商販為了個人利益，將一些有毒有害的添加劑加入到食品中，導(dǎo)致人們食用后患上各種疾病。嬰

食品中內(nèi)源性有毒有害物質(zhì)除了食物外源性有毒有害物質(zhì)，你知道食品中內(nèi)源性有毒有害成分嗎1.內(nèi)生毒素經(jīng)過長期進(jìn)化演變，植物、動物、微生物在不利環(huán)境因素脅迫下，能夠產(chǎn)生內(nèi)生毒素，從而防衛(wèi)和抵御外界侵害。食品中內(nèi)生毒素包括：(1)植物源性農(nóng)產(chǎn)品中的

微生物毒素這些你都知道嗎食品在加工和貯藏過程易受微生物污染，某些致病微生物會產(chǎn)生毒素，對人體產(chǎn)生危害。食品中微生物毒素包括細(xì)菌毒素、真菌毒素。微生物毒素之細(xì)菌毒素細(xì)菌毒素主要包括藍(lán)細(xì)菌毒素和組胺。其中藍(lán)細(xì)菌毒素在池塘浮渣上污染水產(chǎn)品，對食品

檢測中用到的檢測的方法提到檢測就一定涉及到檢測的方法，檢測的方法有很多，物理法是常用的方法之一，而物理法又包括光譜法和色譜法兩大類。我們和大家一起看一下光譜法.原子發(fā)射光譜法(AAS)原子吸收光譜法是20世紀(jì)50年代創(chuàng)立的一種新型儀器分析方

我國食品質(zhì)量檢測管理中的不足面對當(dāng)前日漸嚴(yán)峻的食品安全問題，食品檢測機(jī)構(gòu)的數(shù)量也逐漸增多，整個食品檢測行業(yè)需要保障工作質(zhì)量，以提高食品檢測能力，為人們的食品安全提供保障。目前我國食品檢測質(zhì)量管理仍存在很多問題，在當(dāng)前新形勢下，我國的食品安全

我國食品檢測行業(yè)管理的發(fā)展建議隨著我國食品檢測行業(yè)管理整體的專業(yè)度與規(guī)范度不斷提高，在食品檢測樣品的采集與檢測方法方面也需要進(jìn)一步完善，才能夠保證最終食品檢測結(jié)果的準(zhǔn)確性。在樣品采集中，需要綜合考慮待檢測對象的產(chǎn)地、季節(jié)、采樣地點以及質(zhì)量要

環(huán)境污染廢氣監(jiān)測影響因素及其質(zhì)量控制你了解環(huán)境污染廢氣監(jiān)測嗎？工況與排量生產(chǎn)工況、排放量間存在必然聯(lián)系，前者帶動排放量變化，而后者帶動監(jiān)測質(zhì)量變化。工況條件不同廢氣排放量、廢氣污染物類別、含量也存在差異，對此應(yīng)圍繞生產(chǎn)工況周期合理設(shè)定監(jiān)測時